유퀴즈 온더 블럭 - 대기업맛 꿀조합 대방출!

2021년 7월 21일 유퀴즈온더블럭에서 유느님이 좋아하는 '대기업맛'을 만드는 회사의 직원들이 출연하였습니다. 출연자들은 제품 개발의 다양한 이야기와 함께 제품을 조합하여 만들 수 있는 대기업맛 꿀조합을 선보였는데요, 연구원들이 직접 밝힌 꿀조합은 무엇일까요?

동원참치

동원참치는 원양어선에서 잡은 참치를 즉시 냉동하여 최대한 국내에서 조리 후 일일이 뼈를 작업자가 발라낸 뒤 통조림으로 만든다고 합니다. 참치 캔 안에 들어있는 기름은 카놀라유, 육수는 야채육수이기 때문에 먹어도 무해하다고 하네요. 참치 김치찌개, 참치 볶음밥을 할 떄도 캔 안의 기름을 사용해도 된다 합니다.

방송에서 공개된 참치 활용 레시피

• 초간단 참치김밥 : 조미김 + 참치캔 + 마요네즈
• 재석 참치우동 : 기름을 뺀 참치캔 + 튀김우동
• 세호 참치 까나페 : 참치캔 + 마요네즈 + 양파찹 + 샐러리 + 옥수수
• 참치쌈 : 참치캔 + 쌈장 + 상추쌈

https://youtu.be/AKU7sDCYW0E

https://coupa.ng/b3UWeq

동원 라이트 스탠다드 참치

 

CJ 비비고

우리나라 최대의 즉석식품을 제조하는 회사 답게 CJ의 대표상품 중 하나인 햇반은 1초에 17개씩 판매된다고 합니다. 햇반은 매년 달라지는 쌀의 맛과 풍미를 일정하게 맞추기 위해 추곡 수매할 떄 현지에서 생산단계까지 관여하는 등 여러 단계를 거친다고 하네요. 최근 많이 팔리고 있는 CJ비비고의 즉석국은 출시 이후 3억개나 팔릴 정도로 인기상품이며 햇반 역시 34억개나 팔린 제품이라고 합니다.

방송에서 공개된 스팸과 즉석국 활용 레시피

• 연구원 스팸구이 : CJ스팸은 1통을 넓은쪽으로 5조각정도로 잘라 굽는게 가장 맛있다
• 즉석 고기국수 : CJ 비비고 사골곰탕 + 소면 + 편의점 수육 + 마무리 대파
• 손쉬운 순대국 : CJ 비비고 설렁탕 + 순대 + 간(또는 순대국집 부속) + 들깨가루 + 다대기
• 순식간 육칼 : CJ 비비고 육개장 + 칼국수면

https://youtu.be/66TlJesSwKM?t=619 

https://coupa.ng/b3UWbO

비비고 육개장

 

오늘은 말복이었으니 내일은 간단하게 즉석밥에 스팸 한조각 어떠신가요?

 

 

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